부산 굴 맛집 추천! 겨울철 굴 제철 맛집, '굴따러가세 연산점' 방문 후기

안녕하세요! 부산에서 즐길 수 있는 굴 요리 전문점을 소개합니다. 이번에 다녀온 곳은 연산동에 위치한 '굴따러가세 연산점'인데요. 부산 3대 굴 맛집 중 하나로, 본점의 유명한 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳이에요. 겨울철이 되니 굴이 제철을 맞아 더욱 신선하고 맛있게 즐길 수 있었답니다.

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굴따러가세 연산점 기본 정보

• 주소: 부산 연제구 중앙대로1120번길 13-9
• 영업시간: 16:00 ~ 24:00
• 라스트오더: 23:30
• 전화번호: 051-861-0092
• 주차: 가게와 가까운 유료주차장(연산민영주차장) 이용, 주차비는 별도 지원 없음

 

계절별 굴 요리 제공! (생굴 & 익힌 굴 선택 가능)

10월부터 겨울철에는 신선한 생굴로 제공되며, 따뜻한 계절인 4월 중순 이후에는 익힌 굴로 제공된다고 하니, 기호에 따라 굴을 선택하실 수 있어요. 생굴이 다소 부담스러운 분들은 요청에 따라 익힌 굴로 준비해 주신다고 하니 참고하세요.

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굴따러가세 연산점의 매력 포인트

이곳의 총주방장님은 15년간 동래점에서 경험을 쌓아오신 분으로, 이제 연산점에서도 본점의 맛 그대로 만나볼 수 있어요. 특히 매일 통영에서 직송되는 신선한 굴과 잡내 없이 부드럽게 삶아낸 수육, 그리고 비법 양념으로 직접 담근 김치와 무말랭이가 준비되어 있어요. 이 모든 요리는 정성과 신선함이 가득 느껴지는 특별한 맛이랍니다.

주요 메뉴 소개

• 굴보쌈 (大 43,000원 / 中 35,000원)
• 굴찜 (43,000원)
• 마늘보쌈 (大 43,000원 / 中 35,000원)
• 해물모듬 (大 55,000원 / 中 40,000원)
• 문어숙회 (大 45,000원 / 中 37,000원)
• 홍어삼합 (43,000원)

겨울철이 되면 더욱 다양한 굴 요리를 즐길 수 있는데, 여름철에는 여름 한정 메뉴도 제공된다고 해요. 다양한 메뉴 덕분에 굴 요리뿐만 아니라 해산물 요리도 함께 즐기기 좋은 곳입니다.

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굴따러가세 연산점 방문 후기: 생굴 보쌈이 예술!

바로 어제, 아는 형님의 생일을 맞아 다녀온 굴따러가세 연산점. 날씨가 쌀쌀해지니 더 생각나던 굴 요리를 즐길 겸, 회사와 가까운 연산점을 찾게 되었어요. 개인적으로 생굴에 대해 안 좋은 기억이 있었지만, 이곳의 굴보쌈은 정말 예외였어요! 생굴과 보쌈의 조화가 훌륭해서 대자 2개를 주문해 순식간에 먹어치웠답니다.
굴보쌈의 양도 푸짐해 2~3명이서 술안주로 즐기기에 딱 좋은 양이었어요. 특히, 굴의 신선함과 보쌈의 야들야들한 식감이 어우러져 술과 함께 즐기기에 아주 좋았습니다. 저희는 저녁 7시쯤 방문했는데, 이미 가게 안이 가득 차 15분 정도 기다린 후에야 입장할 수 있었어요. 앞으로 더 추워지면 대기 시간이 길어질 것 같아 서둘러 방문하시는 걸 추천드립니다.

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추천 이유와 TIP

1. 신선한 통영산 굴: 매일 아침 통영에서 직송되는 신선한 굴을 맛볼 수 있어 굴 특유의 신선함이 살아있어요.
2. 굴 요리의 다양성: 생굴뿐만 아니라 익힌 굴 요리도 제공돼 굴이 부담스러운 분들도 편안하게 즐길 수 있습니다.
3. 보쌈과의 찰떡궁합: 부드럽고 촉촉하게 삶아낸 수육과 굴의 조화는 이곳에서만 즐길 수 있는 특별한 맛입니다.
4. 대기 시간에 유의: 저녁 피크 시간에는 대기 시간이 있으니 서두르시거나 여유롭게 대기하시는 것이 좋습니다.

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굴따러가세 연산점, 제철 맞아 더욱 맛있게

부산에서 겨울철 맛있는 굴 요리를 즐기고 싶다면, '굴따러가세 연산점'을 추천드려요. 제철 맞은 싱싱한 굴과 함께 다양한 해산물 요리, 보쌈 등 푸짐한 메뉴를 즐기며 겨울의 깊은 맛을 느껴보시길 바랍니다.